Az ezüst rendkívül jó tulajdonságokkal rendelkezik. Nagyon jól alakítható és jó alaktartó. Kiválóan nyújtható. 1 gramm ezüstből 1800 méter hosszú szál húzható (vö. arannyal: 2000 méter).
Minden más fémnél jobb hő- és elektromos vezető. A legnagyobb fényvisszaverő képességű fém, ezért felpolírozva gyönyörűen csillog. Keményebb az aranynál. A legtöbb fémmel jól ötvözhető.
Nem oxidálódik!!! A köznyelv által oxidációnak mondott folyamat az ezüstnél valójában szulfidizáció. Ezüstszulfid réteg keletkezhet a kénes, szennyezett levegővel való érintkezése során, mely megvastagodva fekete bevonatot képez.
Az ezüst antiszeptikus (baktériumölő hatású). Így például az ezüstedényben tárolt víz, nem romlik meg. Ezt a kedvező tulajdonságát élvezhetik az ezüstevőeszközöket használók is.
